Общее устранение неполадок шкафов для выставки торта: от проблем с конденсацией до технического обслуживания освещения

Торговые шкафы популярны среди клиентов за их красивые формы и различные стили. Они богаты функциями, включая охлаждение и сохранение, светодиодное освещение, контроль температуры и т. Д. Будь то ресторан или супермаркет, могут удовлетворить потребности, добавить элегантный и модный стиль в магазин и привлечь внимание клиентов. Нормальная работа шкафа для торта напрямую влияет на сохранение пищи и эффект отображения. Тем не менее, различные недостатки неизбежны в долгосрочном использовании. Освоение причин и решений обычных разломов может быстро устранение проблем и обеспечить эффективную работу оборудования.

1. Разломы и решения системы конденсации

• Плохое рассеяние тепла конденсатора

Феномен неисправности: компрессор запускается и останавливается часто, эффект охлаждения плохой, а температура в шкафу не может быть снижена.

Возможные причины:

Пыль или грязь на конденсатор

Оширный вентилятор, что приводит к плохой вентиляции

Температура окружающей среды слишком высока (например, вблизи тепла или прямой солнечный свет)

Решение:

Очистите конденсатор регулярно и удаляйте пыль с помощью мягкой щетки или сжатого воздуха

Проверьте, работает ли вентилятор нормально, и при необходимости замените его

Убедитесь, что шкаф для дисплея помещен в хорошо продуманное место, чтобы избежать высокотемпературных средств

• Утечка хладагента

Феномен неисправности: компрессор работает, но эффект охлаждения плохой, а испаритель неравномерно заморозил или вообще не заморозил.

Возможные причины:

Утечка в точке сварки труб или клапана

Система охлаждения давно не поддерживается, а уплотнения выдержаны

Решение:

Используйте мыльную воду или профессиональный детектор утечки, чтобы найти утечку

После ремонта утечки, вакуума и пополнить хладагент

2. Устранение неполадок аномальных проблем с охлаждением

Сбой компрессора

Феномен неисправности: компрессор не запускается, или бегущий шум громкий, а шкаф не охлаждается.

Возможные причины:

Плохой контакт с питанием или нестабильное напряжение

Повреждение конденсатора компрессора (общее для однофазных компрессоров)

Механический сбой компрессора (например, износ поршня, повреждение клапана)

Решение:

Проверьте, нормальны ли заглушка питания и линия

Замените конденсаторы той же спецификации

Если компрессор поврежден, его нужно заменить

Испаритель глазурь/морозный ненормальный

Феномен неисправности: испаритель слишком толстый или мороз неровный, что влияет на эффект охлаждения.

Возможные причины:

Отказ дефростера (общий для косвенных охлаждающих шкафов)

Старение полосы герметизации дверей шкафа заставляет влажный воздух войти

Смещение положения датчика температуры термостата

Решение:

Проверьте, правильно ли работает обогреватель

Заменить полоску герметизации

Отрегулируйте положение датчика температуры, чтобы убедиться, что она находится близко к верховой воздушной трубе испарителя

3. Механическая и сбой контроля температуры

Отказ термостата

Феномен неисправности: температура в шкафу слишком низкая или слишком высокая, а компрессор не останавливается.

Возможные причины:

Контакты термостата прилипают

Утечка хладагента в пакете температуры

Решение:

Снимите термостат для проверки или замены

Вручную отрегулируйте винт управления температурой (например, винт T1/T2), чтобы калибровать температуру

Ненормальный шум или вибрация

Феномен неисправности: есть металлический столкновение или непрерывная вибрация во время работы.

Возможные причины:

Выхлопная труба/впускная труба ослаблена и сталкивается с металлическими деталями

Лезвия вентилятора деформированы, или винты свободны

Решение:

Рефекция трубы, чтобы избежать контакта с металлическими деталями

Исправьте лопасти вентилятора или затяните винты

4. Техническое обслуживание системы освещения

Освещение не на

Феномен неисправности: свет не загорается после открытия двери шкафа, влияя на эффект дисплея.

Возможные причины:

Луковица повреждена

Контакты переключения двери окисляются или повреждены

Решение:

Заменить светодиодные фонари или люминесцентные трубки

Очистите или замените дверной переключатель

5. Ежедневные предложения по техническому обслуживанию

• Регулярная уборка: Очистите конденсатор и проверяйте вентилятор каждый месяц.
• Проверьте герметинг: Убедитесь, что полоска герметизации дверей шкафа не повреждена.
• Избегайте перегрузки: Не размещайте слишком много предметов, чтобы избежать блокировки воздушного розетки.
• Профессиональное обслуживание: Профессиональная проверяйте давление и схему хладагента каждый год.