Какое влияние оказывает шкаф Sushi Display на работу суши -ресторанов?

1. Обеспечить свежесть пищи
Суши -дисплеи Поддерживайте низкотемпературную среду от 0 ° C до 15 ° C (различные модели варьируются) с помощью воздушного охлаждения или технологии прямого охлаждения, ингибируя рост бактерий и задерживая окисление ингредиентов, гарантируя, что суши сохраняют свежий вкус во время продаж. Разделенная конструкция (такая как передняя/задняя дверь) уменьшает количество отверстий и закрытия, предотвращает войти в внешнюю пыль и загрязнители и соответствовать стандартам безопасности пищевых продуктов. По сравнению с обычными холодильниками, дисплей-шкафы объединяют герметизацию и низкотемпературную среду для увеличения времени сохранения суши на 30-50% и снижения уровня потерь.

2. Повышение эффективности эксплуатации
Шкафы на дисплей с большой емкостью могут хранить больше суши, что подходит для магазинов с высоким движением в часы пик, что снижает потребность в частых пополнениях. Прямой или круговой планировку направляют поток клиентов, сокращает время покупок и увеличивает скорость оборота.

3. повышение качества обслуживания клиентов
Удобный дизайн самообслуживания упрощает процесс и избегает потери холодного воздуха, вызванной традиционными раздвижными дверями. Прозрачный шкаф и аккуратный дисплей передают впечатление «свежеприготовленного», которое встречается с поиском потребителей к безопасности и качеству пищевых продуктов. Конструкция модульной конструкции облегчает очистку, продлевает срок службы оборудования и снижает стоимость технического обслуживания.